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蓉一品第三季度精英店长培训会

来源:蓉一品;作者:蓉小妹;发布时间:2017-09-25 14:17;浏览次数
 




时间:9月21日

地点:蓉一品总部大会议室
 


企业文化展示,增强团队凝聚力



人见人爱的李姐带来了很多美味哟,快来一起吃~



不亲自尝一尝,怎么敢放心推荐给顾客呢?


拍照、做笔记,店长们都听得好认真啊!




做好数据分析,营业额和工作效率倍增!



张总说:“只有引起消费者的注意,促销才能成功。”



优秀店长分享经验咯,还不赶紧拿个小本本记下来


 

精华回顾

--------------会议概述--------------
 

01 营销篇:第三季度重要的主题促销活动。

02 产品篇:梳理商品结构,优选新品、畅销品。

03 服务篇:线上服务详解,数据分析指导。

04 促销篇:门店的陈列要求及标准。

05 执行篇:目标分解,打造高效团队。

 

第一招
 

 梳理商品结构,优选新品、畅销品 
 

构建完整的商品结构体系,熟知当季新品,畅销品,以及热卖产品的卖点和特点。
 

 

同一个商品,如:吐司面包,市面上相近的就有七八十种。如何在众多品牌新品中慧眼识珠,挑选出人气旺、销量大、毛利高的新品,需要丰富的行业从业经验沉淀以及对市场行情的敏锐嗅觉及前置预判。



金秋最炫新品(即将上市)


糕点:大阪烧•面包


▴超好的口感、呆萌的外表,内含醇香豆沙馅!


 

海鲜:虾琢磨

▴南美鲜活大虾制成,富含丰富的蛋白质。

 

 

果脯:零度森林

▴新鲜采摘,零度储存,鲜果加工。

 

 

糕点:多鲜盒子

▴全程呵护,新鲜到家!

封密性更强,防止面包受外力挤压,延缓面包老化时间,使其如刚出炉一般



 

第二招
 

 调整店面陈列,升级形象 
 

良好的商品陈列布局不仅可以营造出“精品”的氛围,还可以突出商品的量感和一目了然的特点,便于消费者寻找和提取。
 



 

只有引起消费者注意,促销才能成功。促销前要进行顾客分析和店铺调整(库存、陈列、装饰海报等),促销中后期也要做好销售分析和自检。
 




 

第三招
 

 借力微信营销,增强会员粘度 

 

“ 

如何能在新货到货前,就把旧库存给清空?

如何提高线上客户的复购率?

粉丝如何快速转化为会员?


 

让客户心甘情愿成为你的义务推广员,通过他的朋友圈帮你免费推广,让你的门店客流翻倍,老客户粘度更高,需要借力这一招:微信营销。
 

 

利用线上庞大的用户基数和线下优质店铺服务进行精准营销,线上线下相辅相成。线上赚引流,线下赢口碑!
 

 

站在新起点,迎接新挑战,创造新成绩!《蓉一品第三季度精英店长培训会》圆满结束啦,7个多小时的交流互动学习,想必大家都是收获满满吧。感谢所有参会人员和工作人员的大力支持,下半年我们一起努力!加油!

 

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